Met vlees kan je veel doen, in ‘Vlees’ van de makers van het tijdschrift Tip Culinair’ staan maar liefst 165 recepten met vlees. Het boek is ingedeeld in ‘varkensvlees’, ‘kalfs- en rundvlees’, ‘lamsvlees’ en ‘vleeswaren en rookworst’. Bijna elk recept wordt vooraf gegaan door een korte inleiding, is voorzien van een foto van het eindresultaat, is stapsgewijs beschreven en de bereidingstijden zijn er duidelijk bij vermeld. Een leuk boek voor iedereen die ook vlees op tafel zet en waarvan je de kwaliteit mag verwachten van de makers van Tip Culinair.

Titel: Tip Culinair Vlees
Uitgever: Sanoma/ Tirion
Verschijningsjaar: 2002

Lekker snel een pastagerecht op tafel zetten? Dan is het boek uit de keuken van ‘Tip Culinair’ ‘Pasta lekker en veelzijdig’ een kookboek wat op jouw keukentafel hoort te liggen. Het boek begint uiteraard met een duidelijke inleiding over het ontstaan van pasta, de soorten pasta en een basisrecept voor je eigen verse recept. Het boek is verder ingedeeld in de volgende hoofdstukken ‘soepen met pasta’, ‘salades met pasta’, ‘gevulde pasta’, ‘pasta met vlees en gevogelte’, ‘pasta met vis, schaal- en schelpdieren’, ‘vegetarische recepten’ en ‘pasta uit de oven’. Bijna elk recept is voorzien van een duidelijke foto van het eindresultaat. De recepten zijn allen in stap-voor-stap wijze beschreven en zijn voor iedereen makkelijk te bereiden. Een lekker boek om veel inspiratie op te doen voor een lekker pastagerecht.

Titel: Tip Culinair – Pasta lekker en veelzijdig
Uitgever: Sanoma ism Tirion
Verschijningsjaar: 2004

Uit de keuken van het kookblad Tip (tegenwoordig delicious.) het kookboek ‘De Aziatische Keuken’. In dit boek komen de verschillende Aziatische keukens aan bod met hun vele kleurrijke en bijzondere ingrediënten. Al deze ingrediënten worden duidelijk beschreven, waar koop je het, hoe gebruik je het en hoe bewaar je het, en voorzien van foto’s. Ook de verschillende oosterse keukentechnieken en de daarbij behorende kookgerei wordt helder uitgelegd. Natuurlijk volgen er voldoende recepten die stap voor stap worden uitgelegd, dus je kan de Aziatische keuken thuis in je eigen keuken krijgen.

Titel: De Aziatische keuken
Uitgever: Sanoma
Verschijningsjaar: 2004
ISBN: 9789058551412

In het kookboek de Mediterrane Keuken van het kookblad Tip (tegenwoordig delicious.) worden de keukens beschreven van Griekenland, Turkije, Spanje, Syrië, Marokko, Italië en Frankrijk. Je haalt met dit kookboek een beetje vakantiegevoel terug in je keuken. Allerlei klassieke mediterrane gerechten en hun moderne versie komen aan bod. Daarnaast krijg je antwoord op alle vragen rondom de kooktechnieken en mediterrane ingrediënten. Het wordt een culinaire rondreis langs alle populaire mediterrane vakantielanden.

Titel: De Mediterrane keuken
Uitgever: Sanoma
Verschijningsjaar: 2004
ISBN: 9789058551429

Het laatste kookboek of zoals men het nu noemt ‘bookazine’ van de Tip Culinair, het kookblad wat tegenwoordig delicious. heet. In dit boek zijn de beste winter recepten verzameld van 30 jaar Tip Culinair. Allerlei seizoensgroenten vind je terug in de heerlijke recepten. Het boek heeft duidelijke recepten en mooie foto’s van noedelsoep tot kruidnoot-kaneelijslolly’s. Maak Voorafjes, Snelle stampotten of pasta’s, of ga voor Slow met stoofschotels of ovenschotels. Maak er een feest van met een kerstmenu of brunchmenu. Natuurlijk ontbreken de toetjes en tussendoortjes ook niet. Elk hoofdstuk sluit af met een interview en verschillende adressen. Met dit Tip Kookboek kom je zeker de winter wel door!

Titel: Proef de winter
Uitgever: Sanoma Uitgevers
Verschijningsjaar: 2006
In opdracht van: Tip