De Smaak van Italië 4-2010

De Smaak van Italië 4-2010De Smaak van Italië is het magazine over lifestyle, reizen en gastronomie van uiteraard Italië. Dit nummer is de zomerspecial wat op de valreep weer inspiratie kan bieden voor de vakantie.

In ‘reizen’ meer over Sardinië, gaat de citytrip naar Ferrara en meer over cruisereizen, hoe is Italië vanaf zee. In ‘lifestyle’ verteld Andy Uffels over zijn Italië en vind je de column van Martin Simek. In ‘gastronomie’ een voorproefje uit het boek ‘Ciao Italia’ van Guy Mirabella, de lekkerste zomerse salades en wijnen die je de zomer in je glas zijn.

Gek op Italië of ga je binnenkort op vakantie naar Italië, lees dan ook even de Smaak van Italië om alvast in vakantiesfeer te komen.

De Smaak van Italië 4-2009

De Smaak van ItaliëDe Smaak van Italië is het magazine over de lifestyle, reizen en gastronomie van Italië en is bedoeld voor iedere Italië-liefhebber.

Naast de vele rubrieken over lifestyle en reizen is er ook een plek voor de gastronomie van Italië. In dit nummer staat gelato centraal, oftewel lekkere ijsrecepten. De ijsrecepten zijn een voorproefje uit het kookboek Gelati d’Italia van Linda Tubby en Jean Cazals. Verder ook een voorproefje uit het boek ‘De Klassiekers’ wat de Smaak van Italië heeft uitgegeven, je krijgt een heerlijk viergangen menu met een antipasto ‘sarde in saor’, een primo ‘tagliatelle alla bolognese’, de secondo is ‘agnello al forno’ en de dolce een echte ‘zabaione’.

Verder wordt er een kijkje genomen bij ristorante Vino e Cucina en ook bij Gustissimo. Daarnaast een interview met Eros Ramazzotti over onder andere zijn nieuwste album ‘ali e radici’ en wordt er gereist door de regio Molise. Dit en meer lees je in nummer 4 van de Smaak van Italië.