Koken & Genieten Februari 2012

Koken & Genieten Februari 2012De cover van Koken & Genieten ziet er echt lenteachtig uit, groene, roze en gele kleuren. Laat de lente maar komen!

In dit nummer van Koken & Genieten recepten voor de lekkerste pizza’s & hartige taarten, wordt er feestelijk gekookt voor een klein budget en wordt er gezond gekookt met kruiden en specerijen. Als afsluiter in deze Koken & Genieten krijg je de allerlekkerste kwarktaarten voorgeschoteld.

Verder lees je alles over gedroogde erwten, wat is het en wat kan je ermee. Het menu van de maand bestaat uit witloofbootjes met vijgen en roomkaas als voorgerecht, het hoofdgerecht is goulash met aardappelknoedels en het dessert is een mokka-ijstaartje. De keuken van deze maand is de keuken van Garmisch-Partenkirchen, bekend skigebied in de Duitse deelstaat Beieren.

Uiteraard ook in dit nummer handige kookartikelen op een rij, het ‘klaar in 30 minuten’ recept en kinderrecept. Ook de rubrieken ‘voorgerechten & snacks’, ‘light & caloriearm’, ‘heerlijke desserts’ en ‘vetarm & smaakvol’ ontbreken niet.

Kortom weer snelle en makkelijke recepten deze maand in Koken & Genieten.

www.kokengenieten.nl

Nespresso Magazine 17

Nespresso Magazine 17Nespresso Magazine is een exclusief magazine voor Nesspresso clubleden. Hoewel ik Nespresso clublid ben had ik dit magazine nog niet gezien in een Nespresso Boutique, waar ik mijn Nespresso haal. Nespresso is, net als hun koffie, een stijlvol en smakelijk magazine rondom lifestyle.

Dit nummer van Nespresso Magazine staat helemaal in het teken van Sydney. Uiteraard krijg je een Sydney voor ingewijden, 9 Nespresso clubleden hebben Sydney alvast ontdekt. Daarnaast ook een interview met Sydneys ereburger Donna Hay.

Verder maakt fotograaf Fabrice Bouquet mooie foto’s van de grand cru’s, vertellen lokale kunstenaars over hun werk en krijg je een recept uit de keuken van Tetsuya. Ook krijg je 1 basisrecept om 6 andere recepten mee te maken. Naast Sydney gaat Nespresso magazine ook naar het smaakwalhalla India.

Nespresso Magazine neemt je mee in de wereld van Nespresso. De lifestyle volgens Nespresso en natuurlijk de koffies van Nespresso.

www.nespresso.com

Foodies Februari 2012

Foodies Februari 2012Maar liefst 57 heerlijke wintergerechten vind je in dit nummer van Foodies magazine met onder andere lekkere ovengerechten en robuuste gerechten uit het Aostadal (Italië).

Verder worden er vier pasta gerechten in elkaar gedraaid die binnen een handomdraai op tafel staan, wordt er gekookt met keukenapparatuur van KitchenAid en maakt Foodieskok Willem de klassieker ‘crispy duck’. In de kookschool leer je in een duidelijk stappenplan ‘rode haringsalade’ en ‘eieren in mosterdsaus’ maken. Leuk is het voorproefje uit het nieuwe kookboek van Yotam Ottolenghi ‘Ottolenghi’.

Redacteur Michelle loopt een dagje mee bij koffiebranderij Peeze en ontdekt wat er moet gebeuren voor een lekker kopje koffie. Verder gaat Foodies langs bij banketbakker Jan de Groot, je weet wel van de echte Bossche bollen. In ‘wat eet de kok?’ vertelt souschef Nick Bril, de rechterhand van Sergio Herman en in ‘smaakmaker’ heeft foodieskok Willem het over citroen.

Dit en meer, zoals natuurlijk het maandelijkse driegangenmenu en de bespreking van de nieuwe kookboeken, lees je in deze Foodies!

www.foodiesmagazine.nl

Vistaprint Fotokalender

Vistaprint Fotokalender
Iedereen kent Vistaprint wel van de visitekaartjes die je daar kan laten drukken. Maar Vistaprint heeft veel meer in het assortiment, zo ook deze fotokalender die ik mocht gaan uitproberen. Het zou in eerste instantie een themakalender worden met receptfoto’s. De kwaliteit van deze foto’s waren echter te laag om echt een mooie afdruk te krijgen. Daarom heb ik gekozen voor de foto’s die ik en mijn vriend in de loop der jaren hebben geschoten met onze camera’s en die we nog in volledig formaat hadden bewaard op een harddisk.

Vistaprint wizzard kalenderHoe gaat het dan in zijn werk?
Als je eenmaal hebt besloten om een fotokalender te maken kies je allereerst het standaard ontwerp. Daarna kies je de foto’s die je op je kalender wilt afdrukken. Let hierop wel op de resolutie en dergelijke, foto’s die je hebt verkleind voor internetweergave worden niet mooi. Het uploaden werkt simpel. Je selecteert je foto’s en een voor een worden ze naar Vistaprint geüpload. In de volgende stap ga je de kalender indelen. Je sleept de foto’s naar het vlak en dat is het. Alleen welke foto je bij welke maand je wilt plaatsen kan natuurlijk voor de nodige hoofdbrekens zorgen. De laatste stap is het online bekijken van het eindresultaat, ben je tevreden dan reken je af. Ben je niet helemaal tevreden met je resultaat dan upload je een andere foto, veranderd het een en ander en wie weet is het dan wel naar tevredenheid.

Het bestelproces
Het bestelproces werkt vervolgens ook duidelijk, je kan een eventuele kortingscode invoeren en vervolgens betaal je via creditcard, iDeal of Paypal. Daarna kan je online je je bestelling volgen, daarnaast krijg je per mail ook de updates over je bestelling. Mijn kalender zou binnen 7 werkdagen bezorgt worden, maar hij was er zelfs eerder, altijd leuk dus!

Mijn ervaring?
Het maken van de kalender is erg leuk om te doen. Het neuzen door al die foto’s, het uitzoeken welke foto bij welke maand past. Gewoon een beetje creatief bezig zijn. De snelheid van de levering vond ik erg fijn. Over de kwaliteit ben ik tevreden, een foto had ik in een mindere kwaliteit geüpload en dat zag je duidelijk. De mensen die deze kalender gezien hadden waren erg enthousiast over de kwaliteit. Helemaal goed dus!

De fotokalender is een leuke manier om eens echt eens wat te doen met je digitale foto’s, zo zie je ze nog eens een keer en staan ze niet voor niets op een harddisk of USB-stick. Kortom erg leuk om te doen en om te geven!

Wat kost zo’n fotokalender dan?
Vistaprint heeft nu aanbiedingen met fotokalenders en een wandkalender maak je al voor 19,49. Daarnaast kan je ook een bureaukalender of posterkalender maken voor 8,49 en er is nog meer!

La Cucina Italiana Januari 2012

La Cucina Italiana Januari 2012Januari start voor La Cucina Italiana met comfort food op zijn Italiaans. Met maar liefst 70 hartverwarmende recepten, waaronder de ultieme kost polenta, vind je zeker jouw Italiaanse winterkost.

In de kookschool leer je alles over het maken van verse pasta, de geïllustreerde recepten zijn deze maand volkoren venkeltaart en bladerdeegtaartjes met anijscrème en wordt de focus gelegd op polenta en bonen. In de rubriek ‘de tip van de chef’ leer je alles van het vlees garen en in de wereldkeuken wordt kalarábéleves uit Hongarije gemaakt.

Verder lees je meer over de Italiaanse streek Piemonte met de regionale klassieker Bagna Càôda, wordt er uitgezocht wat de Italiaan, die ver van de steden woont, eigenlijk eet en lees je een interview met Verkerk Wijnimport.

Uiteraard ook in dit nummer van La Cucina Italiana recepten uit de praktische keuken met een snel, licht en voordelig menu. Andere recepten zijn de recepten voor voorgerechten, eerste gang, vis, groente, tweede gang en desserts en de recepten uit de rubriek ‘lekker gezond’. Ook zoekt La Cucina Italiana weer de perfecte wijn bij drie gerechten uit dit nummer.

Heb je trouwens ook al de vernieuwde site van La Cucina Italiana bezocht?

www.cucinait.nl

Koken & Genieten Januari 2012

Koken & Genieten Januari 2012Koken & Genieten maakt van 2012 jaar een heerlijk begin met de recepten uit dit nummer. Het begint met zeven verschillende variaties met gehakt met bijvoorbeeld een gehaktbrood met roomkaasvulling en Thaise gehaktballen. Verder is het een winterfeest met recepten voor een buffet vol lekkernijen uit de Alpen, wordt fit met noten en recepten uit paradijselijk Hawaï.

Het ingrediënt van de maand is pitaya, een tropische vrucht. Wat is het en wat kan je er mee maken? Deze maand is het menu in Koken & Genieten vooraf een wintersalade met mosterddressing, hoofdgerecht gebraden varkensvlees met kaas-aardappels en nagerecht kwark met mandarijn en cookies.

Uiteraard ook in dit nummer de rubrieken ‘klaar in 30 minuten’, ‘voorgerechten & snacks’, ‘light & caloriearm’, ‘heerlijke desserts’, ‘vetarm & smaakvol’ en ‘kinderrecept’. Als afsluiter in deze Koken & Genieten zoals altijd een aantal fijne recepten voor het lekkerste weekendgebak.

www.kokengenieten.nl

Rivièra Maison by Danie iPadhoes

Rivièra Maison by Danie iPadhoes
Speciaal voor Rivièra Maison heeft Danie Bles een viertal modeaccesoires voor de winter ontworpen die in limited edition verkrijgbaar zijn. Deze collectie is gemaakt van 100 procent lamswol en heeft een luxe accent in vier kleurcombinaties. De collectie bestaat uit een shawl, muts, iPad cover en een throw (een wegkruipdekentje).

Rivièra Maison by Danie iPadhoesZelf heb ik de iPad cover gezien, geprobeerd en gefotografeerd. De iPad cover is vergelijkbaar met een iPod-sok van vroeger, die in de 6 kleurtjes van Apple zelf. Deze Rivièra Maison by Danie iPad hoes is van binnen gevoerd met een katoen en de buitenkant is gemaakt van een zachte lamswol, echt een winters gevoel dus! De iPad hoes is geschikt voor zowel de iPad 1 als iPad 2. De iPad hoes is in vier kleuren verkrijgbaar, op de foto zie je de beige hoes, daarnaast is de iPad hoes ook verkrijgbaar in de kleuren Coral, Blue en Grey.

De iPad hoes is exclusief verkrijgbaar in de Rivièra Maison conceptstore, Rivièra Maison Den Haag, Rivièra Maison Rotterdam Korte Hoogstraat, Rivièra Maison Utrecht, Rivièra Maison Eindhoven en in de webshop zelf. De iPad cover uit de By Danie collectie kost 14,95. Kortom een exclusieve iPad cover helemaal in een modieuze winterstijl.