In Ready Steady Cook Magazine alles over vegetarisch koken. Wat moet je weten om alles uit je vegetarische voeding te krijgen, in dit nummer alle informatie. Verder koken de Ready Steady Cook chefs allemaal hun favoriete vegetarische gerecht en een speciaal vegetarisch gerecht voor de kids. Daarnaast nog een interview met Nick Nairn. Ready Steady Cook Magazine is een gratis bijlage bij EasyCook.
In het Ready Steady Cook Magazine (bijlage van EasyCook) deze keer alles over koken met kaas. De chefs van het BBC-programma Ready Steady Cook hebben allemaal een recept bedacht met als belangrijkste ingredient: kaas. Zo maakt Gino D’Acampo hamlapjes met een kaas en mosterd saus, Phil Vickery heeft een recept voor een tallegio en rucola pesto taart en Nick Nairn bereidt een geitenkaas brood pudding met rode pesto. Variatie volop dus in alleen deze 3 recepten al, dus dat belooft wat voor de andere recepten in dit magazine. Het magazine begint wel met de nodige know-how op het gebied van kaas. Welke kaas is goed om te raspen, om te bakken of om te smelten? Hoe kies je de kazen bijvoorbeeld voor je kaasplankje? Ready Steady Cook Magazine geeft antwoord. Verder vind je in dit nummer nog een interview met chef James Tanner en weer een ‘chef challenge wordsearch en cook’s crosswords’ puzzels.
In Ready steady Cook magazine, het gratis magazine bij EasyCook, hebben de Ready Steady Cook chefs de top 6 ingrediënten van 2009 op een rij gezet. Volgens de chefs worden gedroogd fruit, groene groenten, citrus vruchten, noten en zaden, peulvruchten en vette vis de hit van 2009. Daarom worden de Ready Steady Cook chefs uitgedaagd om met minstens 1 ingrediënt uit de top 6 een recept te maken. Verder in het magazine een recept voor chocoladelollies en een interview met Phil Vickery.
Het thema van Ready Steady Cook Magazine (gratis bijlage van het BBC-Magzine EasyCook) is ‘koken voor kinderen’. Lesley Waters is van mening dat koken het beste ‘spel’ ter wereld is voor kinderen, verteld zij in het interview met Ready Steady Cook Magazine. Wat hebben kinderen nodig aan voeding, laat de kinderen meehelpen in de keuken en tips wat je in de broodtrommels kan doen. Daarna gaan de andere koks van Ready Steady Cook aan de gang met hun idee ‘terug naar school’ maaltijden. Chili con carne van Nick Nairn of Paul Rankin‘s Tuna Burgers. Geen zin om te koken, maak dan de puzzels op de laatste pagina’s van dit magazine!
Recepten met zomerfruit van de bekende chefs van het tv-programma Ready Steady Cook. Hoe kies je fruit, en hoe zou je het ook kunnen bereiden? Ready Steady Cook Magazine geeft antwoord. Daarna recepten met fruit van de bekende chefs. Zo maakt Toby Tobin lam met zwarte bessensaus en Lesley Waters een waterkers en avocado salade met een warme rode bessen dressing. Ook maken de chefs zomerse fruit drankjes, zoal Phil Vickery‘s meloen en sinaasappel smoothie of James Tanner’s bannaan en vanille smoothie. Als uitsmijter een interview met Gino D’Acampo.
Het Ready Steady Cook magazine, de gratis bijlage van het magazine EasyCook, staat deze keer in het teken van pasta. Elke Ready Steady Cook chef heeft een recept voor hun perfecte pasta. Probeer bijvoorbeeld de cannelloni van Lesley Waters, Gino D’Acampo‘s romige pasta met zalm of James Tanners fettuccine en mozzarella tortilla. Daarnaast allerlei weetjes over pasta en de tips om de beste pasta te koken. Lees ook het interview met Garrey Dawson, een van de nieuwste chefs van Ready Steady Cook. Als uitsmijter van dit magazine een Chef Challenge woordenzoeker.
In deze Ready Steady Cook Magazine alles over vis. Welke vis eet je het best en welke vis moet je beter mijden. Daarnaast ideeën voor platvis, vette vis en vlezige vis en hoe kies je zorgvuldig je vis. Dan gaan de Ready Steady Cook chefs aan de slag met vis. Paul Rankin maakt bijvoorbeeld een ovenschotel met kabeljauw en tomaten, Gino D’Acampo een makreel paté en Nick Nairn noodles met garnalen en paksoi. Ook de kinderen worden niet vergeten en voor hen krijg je een recept voor vis vingers. Als afsluiter een kijkje achter de schermen van het tv-programma Ready Steady Cook.