Vandaag mocht ik aanwezig zijn bij de lancering van Jamie Magazine NL, de Nederlandstalige versie van het populaire magazine wat Jamie Oliver in 2008 met veel succes in Groot Brittannië heeft gelanceerd, en die ik daar nog speciaal heb gekocht. Afgelopen maandag hoorde ik pas dat ik hierbij aanwezig mocht zijn, nou daar neem ik wel vrij voor! Fifteen, een nieuw magazine … dat maak je maar 1x mee toch. Verder lezen
Eindelijk is dit kookboek van Jamie Oliver ook in het Nederlands uitgekomen, van de bijbehorende tv-serie van Channel 4 “Jamie Does” had ik al een aantal afleveringen gezien en dat beloofde wat. Jamie’s Reizen is echt weer een Jamie Oliver boek, zoals we dat van bijvoorbeeld Jamie’s Italië en Thuis bij Jamie kennen.
In Jamie’s Reizen bezoekt Jamie Oliver zes landen, namelijk Frankrijk, Griekenland, Italië, Marokko, Spanje en Zweden. Uiteraard gaat hij op zoek naar net die gerechten die bijzonder zijn en typisch voor het land. Een culinaire reis door landen met elk een bijzondere keuken. De Italiaanse keuken kennen we uiteraard al van Jamie Oliver, maar de andere landen zijn minder bekend qua recepten uit de hand van Jamie.
Jamie’s Reizen is ingedeeld per land en neemt je in elk hoofdstuk mee op culinaire reis van het land. Je leest veel over de achtergronden van de recepten en leest meer over de typische culinaire producten van het land. De recepten zijn voorzien van een foto van het eindresultaat, samen met de sfeerfoto’s krijg je echt een beetje vakantiegevoel.
Ook in dit boek is de fotografie weer in handen geweest van David Loftus, hij maakte zowel de foto’s van de gerechten als van de reis, de ontmoetingen en de sfeerfoto’s. Jamie’s Reizen is weer een musthave voor al zijn fans!
Titel: Jamie’s Reizen
Auteur: Jamie Oliver
Uitgever: Kosmos
Verschijningsjaar: 2011
ISBN: 9789021550008
Winkelprijs: 29,95
Klik op de cover van het boek om het te bestellen bij Bol.com!
Uit de doos vol producten kwamen ook een vijftal Jamie Oliver producten te voorschijn, testen dus. Zijn de Jamie Oliver producten dan ook echt zoveel beter dan die van een ander merk waar geen bekende chef zijn naam aan heeft verbonden vroeg ik me af. De producten die ik mocht proberen waren de Jamie Oliver chilli & garlic pesto, Jamie Oliver fusilli, Jamie Oliver green pesto, Jamie Oliver red onion & rosemary pasta sauce, Jamie Oliver tomato, olive & garlic pasta sauce. Genoeg om een Italiaanse maaltijd te maken dus, maar was het wat? Verder lezen
Hij is er weer, een nieuw kookboek van Jamie Oliver. Deze keer leert Jamie je in 30 minuten een volledige maaltijd op tafel te zetten. Vandaar de titel Jamie in 30 minuten.
Na het voorwoord laat Jamie je zien wat je in de keuken allemaal nodig hebt. Vervolgens beginnen de recepten. De recepten worden met drie tegelijk gepresenteerd, Jamie vindt dat dit uitgebalanceerde maaltijden zijn. De recepten bevatten een foto van het eindresultaat en foto’s van de tussenstappen. De recepten zijn in stappen beschreven.
Dit boek is trouwens interactief, recepten (of how to’s ..) met een camera-symbooltje zijn op deze site terug te vinden. Het is een leuk boek, met makkelijke en leuke recepten, maar stiekem heb ik wel betere boeken van Jamie gelezen.
Bekijk hier de introductie van Jamie in 30 minuten op YouTube:
Titel: Jamie in 30 Minuten
Auteur: Jamie Oliver
Uitgever: Kosmos
Verschijningsjaar: 2010
ISBN: 9789021549248
Winkelprijs: 29,95
Klik op de cover van het boek om het te bestellen bij Bol.com!
Vorige week, juist op mijn verjaardag, kreeg ik een mailtje of ik wat producten van Jamie Oliver en van Samasaya wilde proberen. Uitproberen wil ik uiteraard wel. De dag erna kwam de postbode al met een pakketje en daar bleek echt veel in te zitten. Een aantal producten zijn inmiddels al uitgeprobeerd door mijzelf en de kenners. De producten die ik getest hebben zijn de Samasaya kecap manis en de Samasaya sambal tomaat. Deze heb ik gebruikt bij het maken van de Indische rijsttafel die ik pas gemaakt heb. De Jamie Oliver fusilli is gebruikt bij een vegetarisch pasta gerecht. Binnenkort vind je op Brutselwereld de recensie van de geteste producten. Er is nog veel te testen want in het doosje zat:
Cirio polpapiu tomaatblokjes met chili
Cirio polpapiu tomaatblokjes met ui en knoflook
Jamie Oliver chilli & garlic pesto
Jamie Oliver fusilli
Jamie Oliver green pesto
Jamie Oliver red onion & rosemary pasta sauce
Jamie Oliver tomato, olive & garlic pasta sauce
Maille aioli
Maille hollandaise
Samasaya besengek saus
Samasaya kecap manis
Samasaya paniki saus
Samasaya redang saus
Samasaya sambal tomaat
Thai Kitchen green curry paste
Thai Kitchen red curry paste
Kortom ik ga testen, uitproberen, proeven! Leuk!
Iedereen heeft wel zijn favoriete thee- of koffiemok. Die van mij is de Jamie Oliver Cheeky Mug van Royal Worcester. Zomaar gevonden tijdens onze midweek London in een klein winkeltje op Paddington Station. Dus eigenlijk ook een aandenken aan een leuke citytrip.
De mok heeft een flinke inhoud, een groot oor en loopt rond af van onder, daardoor kan je heerlijk je handen warmen aan de mok als je net terugkomt van een winterse wandeling. Wat extra fijn is aan deze beker is dat de thee-aanslag, die altijd achterblijft op porselein, er makkelijk af te wassen is. Het is dus gewoon even genieten van een kopje thee met deze cheeky mug.
Naast een nieuw boek ‘Jamie’s Amerika’ wat deze week in Nederland en België is verschenen is er voor de IPhone een nieuwe apps verschenen ‘Jamie Oliver 20 minute meals’. Een apps met 50 nieuwe recepten, handige video’s en boodschappenlijstjes. Voor deze apps heb je geen internet nodig om de recepten en video’s te bekijken, alle informatie staat op je iPhone/ iPod. De recepten in Jamie Oliver 20 Minute Meals zijn ingedeeld in ‘delicious soups’, ‘ easy pastas’, ‘simple risottos’, ‘tasty stir-fries’, ‘fast fish’, ‘classic meat’, ‘quick curries’, ‘super salads’, ‘vegetarian’ en ‘gorgeous puds’. De recepten zijn in stappen beschreven en als je dubbel tapt op de beschrijving krijg je een foto van de stap. Verder legt Jamie Oliver in ruim 90 minuten aan video’s diverse technieken uit, en wordt er uitgelegd welk keukengereedschap en welke ingrediënten er niet mogen missen in de keuken. Kan je even geen keuze maken uit de recepten? Schud je iPhone en er verschijnt een willekeurig recept. Jamie Oliver 20 Minute Meals is voor 5,99 te koop in de iTunes store. Daarvoor krijg je een mooie app die snel werkt en er gelikt uit ziet. Jamie Oliver 20 Minute Meals is geheel Engelstalig. Aanrader!