Eet je mooi! – Francis van Arkel

Eet je mooi met beautyfood! Francis van ArkelKlopt het dat eten een grote invloed heeft op je huid en haar? Natuurlijk, al vele onderzoeken hebben aangetoond dat onder andere vet eten niet goed zijn. Maar wat moet je wel eten om je huid en haar mooi en gezond te houden? In het boek ‘Eet je mooi’ van Francis van Arkel worden de meeste ‘beautyfoods’ op een rijtje gezet.

Het boek start met een duidelijke uitleg over wat beautyfood eigenlijk is. Waar zijn vitamines en mineralen goed voor en wat zijn antioxidanten, omega3-vetzuren en ccollageen eigenlijk? Vervolgens krijg je tips over wat je het beste kan eten om een gaaf gezicht te krijgen, wat je moet doen voor glanzend haar, sterje nagels, witte tanden en stralende ogen, wat kan je doen voor een mooi en gezond lichaam, hoe eet je je energiek, en hoe kan je jezelf mooi smeren. De antibeauty-foods worden ook genoemd, dus pas op dat je hier niet te veel van eet.

Naast alle tips en weetjes over beautyfood staan er ook een aantal lekkere recepten in waarvan je de ingrediënten zo bij de supermarkt kan kopen. De recepten zijn voorzien van een foto van het eindresultaat. Trouwens het zijn niet alleen recepten om lekker te eten, er zijn ook genoeg recepten in het boek te lezen waarmee je je eigen smeersels kan brouwen.

Wil je eindelijk eens een gave huid, of je energieker voelen? Wellicht helpen de tips uit dit boek je doel te bereiken.

Titel: Eet je mooi!
Auteur: Francis van Arkel
Uitgever: Imagebooks
Verschijningsjaar: 2007
ISBN: 978905946469
Winkelprijs: 9,95
Klik op de cover van het boek om het te bestellen bij Bol.com!

De Wereld van Groente – Francis van Arkel & Edo Stouten

Een wereld van groenteBonduelle, de verrassende groenten van vandaag. Wie kent deze reclameslogan van Bonduelle niet? In ‘De wereld van Groenten’ deelt oud-directeur Nederland en later Benelux van Bonduelle zijn kennis over groenten.

120 groenten worden in dit boek besproken. Elke groente kent wel een geschiedenis of een andere wetenswaardigheden. Wist je dat de spruit een opleving kende toen Henk Angenent (spruitjeskweker) de Elfstentocht won en dan rode peper kan helpen tegen kiespijn? Daarnaast is het uitgebreid met welke familie behoort de besproken groente toe, wat is de vertaling ervan in Engels, Frans en Duits, de omschrijving, gebruik, productie, aanvoer, houdbaarheid, voedingswaarde en industriële verwerking. Bij een aantal groenten worden de rassen en soorten specifiek vermeld. Bij bijna elk stuk is een duidelijke foto geplaatst van de groente.

Daarnaast vind je in dit boek 32 verrassende recepten met vegetarische-, vis- en vleesrecepten. Alle recepten zijn voorzien van duidelijke foto’s van het eindresultaat en sommige recepten hebben een ‘wist je dat?’.

Groente gaat de komende decennia weer het middelpunt vormen van de maaltijd. Daarom is kennis van groenten belangrijk! Een wereld van groenten is een mooi naslagwerk!

‘De wereld van groenten’ is ook verschenen in de Franse taal.

Titel: De Wereld van Groenten
Auteur: Francis van Arkel & Edo Stouten
Uitgever: Imagebooks – AllMedia
verschijningsjaar: 2009
In opdracht van: Bonduelle
ISBN: 9789059646896
Winkelprijs: 24,95
Klik op de cover van het boek om het te bestellen bij Bol.com!

Lekker Gezond Vegetarisch – Francis van Arkel

Lekker gezond vegetarisch - Sophie de Clercq & F. van Arkel Vegetarisch koken wordt steeds populairder. In het boek Vegetarisch kan je culinaire inspiratie opdoen om nieuwe gerechten te brutselen. De recepten zijn voorzien van kwalificaties als ‘caloriearm’, ‘cholesterolverlagend’ en ‘vezelrijk’, maar ook de andere voedingswaarde als calorieën, koolhydraten en eiwitten zie je vermeld. In verschillende hoofdstukken leer je vegetarisch koken met zuivel, met peulvruchten, noten en zaden, met vleesvervangers, met groenten en paddenstoelen en met granen, pasta en rijst. Je kan dus genoeg inspiratie opdoen voor een dag zonder vlees. Vegetarisch is een uitgaven van het tijdschrift lekker gezond.

Titel: Lekker gezond vegetarisch
Auteur: Francis van Arkel
Uitgever: Millerbooks
Verschijningsjaar: 2002
ISBN: 9789076218472
Winkelprijs: 5,00
Klik op de cover van het boek om het boek te bestellen bij Bol.com!