BrutselWereld

Vanaf 7 augustus in de VS en vanaf 15 oktober in de Nederlandse bioscopen: Julie & Julia. Het populaire boek van Julie Powell is dan eindelijk verfilmd. Meryl Streep vertolkt in deze film de rol van Julia Child. Zij is het grote voorbeeld van Julie, zij heeft zich als doel gesteld om alle recepten uit het kookboek ‘Mastering the Art of French Cooking’ van Julia Child in 1 jaar te koken. 365 dagen, 524 recepten, 1 kookboek. Het wordt een film waarbij de twee levens van Julia Child en Julie worden gevolgd. Het duurt nog even voordat de film bij ons draait, maar tot dan kan je van alles volgen via Twitter of Facebook. Klik hier om de trailer alvast te bekijken.

Bekijk hier de theatrical trailer vanaf ‘Simplystreep‘

Bekijk hier een video van Julia Child zelf. In deze video maakt zij voor het tvprogramma ‘The French Chef’ een omelet show!

Food Inc. is een documentaire van Robert Kenner. Het volgt de verontrustende evolutie die onze voeding in dertig jaar heeft ondergaan. Het volgt de Amerikaanse landbouwcultuur, en hoe eerlijk voedsel een vreemde reis maakt richting de schappen van de supermarkten met alle toevoegingen die niet normaal zijn. Maar ook hoe dieren gefokt worden en geen dierwaardig bestaan hebben gekend en hoe groenten genetisch veranderd wordt om nog beter en langer in de supermarktvakken te liggen. De documentaire is helemaal op de Amerikaans voedselcultuur gebaseerd. In deze documentaire interviews met Michael Pollan en Eric Schlosser. Na het kijken van deze documentaire kijk je wellicht anders aan tegen voedsel uit de supermarkt. Food Inc. was de openingsfilm op het Berlijnse culinaire film festival. Of de documentaire in de Nederlandse cinema’s gaat draaien is op dit moment nog niet bekend.