In het kookboek ‘Groente’ laat chefkok Peter Gordon je groente opnieuw ontdekken. Door dit boek leer je de rijkdommen van de aarde opnieuw te ontdekken.

Het boek is ingedeeld in ‘soepen’, ‘stoofschotels en curry’s', ‘bakken en frituren’, ‘oven- en grillgerechten’, ‘quiches, pasteitjes en hartige taarten’, ‘pasta, mie, rijst en granen’, ‘basisgerechten’, ‘ingemaakte groente’ en ‘desserts’. De recepten in dit boek zijn voorzien van een foto van het eindresultaat en zijn duidelijk beschreven.

Groente van Peter Gordon is geen vegetarisch kookboek, in sommige gerechten worden wel vlees, vis of gevogelte gebruikt, alleen is een bepaalde groente altijd het hoofdingrediënt. Kortom Peter Gordon maak groente weer populair.

Titel: Groente, opnieuw ontdekt
Auteur: Peter Gordon
Uitgever: Inmerc
Verschijningsjaar: 2007
ISBN: 9789066115156
Winkelprijs: 7,90
Klik op de cover van het boek om het te bestellen bij Bol.com!