Schrijfster Phoebe Damrosch heeft na haar studie tijdelijk gewerkt als serveerster in het New Yorkse viersterrenrestaurant Per Se. Niet lang er na stond ze aan het hoofd van de bediening. Haar ervaringen deelt ze nu in ‘Serveerstersgeheimen’. Het is een boek waardoor je na het lezen met andere manier in een restaurant gaat eten. Als een soort dagboek beleef je de ervaringen zelf opnieuw. Elk hoofdstuk van ‘Serveerstersgeheimen’ eindigt met een tip voor de lezer waar je als lezer misschien wat aan hebt bij een volgend restaurantbezoek. ‘Serveerstersgeheimen’ is het debuut van Phoebe Damrosch.

Titel: Serveerstersgeheimen
Auteur: Phoebe Damrosch
Uitgever: Forum
Verschijningsjaar: 2008