Superfood voor Dummies – Brent Agin & Shereen Jegtvig

Geplaatst op door
Reageer

Superfood voor Dummies - Brent Agin & Shereen JegtvigIedereen kent wel de “voor dummies” boeken. Voor Dummies boeken leggen op een duidelijke manier, met een beetje humor, de basis uit van veel verschillende onderwerpen op het gebied van management, computers, hobby’s, gezondheid en sport.

Superfood voor Dummies legt je op een enthousiaste manier uit wat je moet weten als je gezonder wil eten, wil afvallen of je weerstand wil versterken. Je doet dat namelijk met superfood. Je leest in dit boek alles wat je moet weten over superfood. Waarom heb je het nodig, wat is de wetenschap achter superfood, hoe bereid je superfood het best en hoe profiteer je ervan.

Het boek is ingedeeld in 5 delen ‘superfood tot op het bot ontleed’ dit deel gaat vooral om het hoe en waarom van superfood, ‘van appels tot tarwegras: superfood onder de loep’ gaat over de verschillende superfoods die er bestaan, ‘help je superfood-lifestyle’, hoe geef je superfood een plekje in je dagelijkse leven, ‘zet superfood op tafel’, hoe bereid je superfood het best inclusief een aantal recepten en ‘het deel van de tientallen’, de beste 10-lijstjes op een rij.

Superfoods voor dummies is een wetenschappelijk boek, maar door de duidelijke uitleg leest het makkelijk weg en snap je misschien beter waarom bepaalde producten juist zo goed voor je zijn.

Titel: Superfood for Dummies
Auteur: Brent Agin & Shereen Jegtvig
Uitgever: Pearson Education
Verschijningsjaar: 2010
ISBN: 9789043021135
Winkelprijs: 27,95
Klik op de cover van het boek om het te bestellen bij Bol.com!

Libelle Balance Januari 2012

Geplaatst op door
Reageer

Libelle Balance Januari 2012De special Libelle Balance van het Nederlandse weekblad Libelle ligt weer in de schappen boordevol informatie om de balans in jezelf terug te vinden.

In ‘gelukkig leven’ een interview met celbioloog Bruce Lipton, hij beweert dat je jezelf gezond kan denken. Welk tuingereedschap heb je nodig als straks bij het eerste sprankje zon en koken met quinoa en amarant. In ‘gezond leven’ alles voor een stralende winterhuid, de nieuwste trend een psyche party thuis en worden er 15 vragen over light producten beantwoord.

Verder in ‘reis naar binnen’ hoe overleef ik mijn eerste retraite, 3 vrouwen vertellen over hun reis naar binnen en inspirerende uitspraken en wijze woorden over de soms moeilijke reis naar binnen. In ‘bewust leven’ de kracht van kleuren, drie wegen naar een leven zonder stress en alles over de Mayakalender, het is tenslotte 2012.

Dit en meer inspirerende onderwerpen en verhalen lees je in deze wintereditie 2012 van Libelle Balance.

Noosa Amsterdam Valentijns Chunk

Geplaatst op door
Reageer

Noosa Amsterdam Valentijns ChunkBinnenkort is het weer Valentijnsdag en wat in nu leuker om iets voor Valentijn te krijgen van je (geheime) liefde. Noosa Amsterdam speelt er weer handig op in. Begin februari kan je tijdelijk de Valentijns chunk kopen. De chunk heet Akoma wat hart betekent.

Van oudsher staat het hart symbool voor de liefde. Deze Afrikaanse ‘Akoma’ is het teken van hartstocht.

Deze Valentijnchunk is verpakt in een geschenkverpakking en gaat 15,95. Deze chunk is maar tijdelijk verkrijgbaar!

Daarnaast introduceert Noosa Amsterdam overigens ook een nieuwe kleur enkele armband. De “Army” kleur, de naam zegt het al een legergroene dus. Deze armband kost net als de andere enkele armbanden 19,95.

Pickwick Delicious Spices Caramalised Pear

Geplaatst op door
Reageer

Pickwick Delicious Spices Caramalised PearBij Toeval zag ik een advertentie ergens dat Pickwick nieuwe smaken had “Pickwick Delicious Spices”. Een smaak uit de delicious spices leek mij al helemaal lekker: de caramalised pear. Het werd even zoeken maar uiteindelijk bleek mijn eigen supermarkt ze al in de schappen te hebben. Thuis dus gelijk een kop thee gezet om de nieuwe Pickwick thee uit te proberen. De caramalised pear was precies waar ik op gehoopt had, de maak van een tarte tartin van peer, lekker.

In de caramalised pear zitten de volgende ingrediënten: zwarte thee, kaneel, zoethout, kamille, stukjes peer, stukjes caramel en allerlei andere toegevoegde aroma’s. Pickwick geeft wel aan dat deze thee 100% natuurlijk is. In ieder geval past deze thee wel precies in deze tijd van het jaar een warme thee met een volle smaak.

Naast de caramalised pear zijn er nog twee andere nieuwe smaken, namelijk de chocolate mint en de smooth chai. Chocolate mint is een thee met pepermunt en chocolade smaak, een soort After Eight idee. De smooth chai is een rooibos thee met de warme, mystieke smaak van India. Misschien weer eens tijd om een ander smaakje te proberen?

Jamie Magazine (NL) 05-2012

Geplaatst op door
Reageer

Jamie Magazine (NL) 05-2012De nieuwe Jamie Magazine is weer op de mat geploft. Deze keer is het thema ‘low budget & lekker’ met bijvoorbeeld de lekkerste soepen in ‘een kommetje liefde’.

Verder ook de recepten uit de Alpen met onder andere een Zwitserse kaasfondue en aardappelrösti met ham, kaas en eieren. Wat kan je maken met granaatappel, de brunches van Jamie en maak stap voor stap Jamie’s meatloaf. Daarnaast krijg je een voorproefje uit het nieuwste kookboek van Jamie Oliver ‘te gast bij Jamie’ wat vol staat met Britse recepten.

Naast al de lekkere recepten ook culinaire reportages in dit nummer van Jamie Magazine. Zo wordt de nieuwe lichting leerling van Fifteen voorgesteld. Klary Koopmans vertelt over haar ervaring bij de ‘underground diningscene’ in Amsterdam, twee studentes vertellen hoe zij de kantine van de universiteit op de kop zetten en Brussel, is deze stad het walhalla voor culi’s?

Uiteraard ook in dit nummer de weekmenu’s met verschillende recepten voor 8 weken, eigen oogst met de oogst- en tuintips voor februari en het getekende recept wat deze keer een bloedsinaasappelen soufflé met chocoladesaus is.

Dit en meer lees je in het eerste nummer van Jamie Magazine in 2012! Vanaf 24 januari ligt dit nummer in de winkel!

Maak je eigen iPadhoes

Geplaatst op door
Reageer

Natuurlijk had ik allerlei restjes stof over van het gefröbel aan de sjaals die ik gemaakt had. Wat kan je daar nu mee? Het werd dus een iPadhoes voor mijn iPad!

benodigdheden iPadhoes stof, voering, drukknopen,Wat heb je nodig?
stevige stof voor de buitenkant, soepele stof voor de voering, garen in een bijpassende kleur, drukknopen, naaimachine, naald, spelden,

Zo maak je het:
Pas eerst de stof om je iPad, denk aan de naairanden en de dikte van je iPad. Knip de stof 8 centimeter langer dan je iPad voor de overslag. Knip de voering even groot als de stof die je gebruikt voor de buitenkant van de hoes. Leg beide stoffen met de goede kanten op elkaar, spelt het vast en naai het vast. Hou natuurlijk wel een stukje open aan de onderkant zo dat je het kan omdraaien. Vouw dan de stof met de voering naar buiten. Spelt dit ook vast en stik het om. Draai de stof om en kijk of je iPad er in past! Vouw de overslag er omheen.

iPadhoesMaak van een restje stof een riempje om de overslag goed vast te houden. Doe er een drukknoop op, zodat het strak om je iPadhoes en iPad zit. Om het een beetje te stylen doe je nog 2 ‘achterkanten’ van drukknopen er op zodat je er Noosa chunks of je zelfgemaakte click on drukkers op kan klikken. Als laatste maak je een viertal lusjes op de iPadhoes zodat het riempje goed blijft zitten.

Overigens het riempje hoef je niet persé er op te doen, met een mooi lint is de iPad hoes weer erg feestelijk!

en Cas

Geplaatst op door
Reageer

encasNu is het boek ‘En Cas’ een mooi eerbetoon aan de onlangs overleden Cas Spijkers, één van de pioniers van het huidige culinaire klimaat van Nederland. En Cas is een verslag van een uniek weekend in Reims met grootheden uit de Nederlandse keuken die hun leermeester, Cas Spijkers, onthalen met een meesterlijke maaltijd.

Jonnie Boer, Alwin Houwing, Nico Boreas, Robert van Beckhoven, Edwin Kats en Ronald Tausch maken mooie gerechten en nemen hun herinneringen door aan hun tijd bij Cas Spijkers. In een tijdslijn zie je wat er gebeurt tijdens het weekend, je leest alle verhalen en de recepten worden duidelijk beschreven. Je kan de gerechten die in dat weekend gemaakt zijn dus ook zelf thuis kan maken. Een culinair gerecht van een bekende chef. Het boek staat vol sfeerfoto’s en foto’s van de gerechten. Naast het boek zit er ook een dvd bij.

Meer informatie lees je in deze pdf. En Cas is gemaakt in samenwerking met Champagne Veuve Clicquot en Krug.

Titel: enCas
Uitgever: Blends
Verschijningsjaar: 2005
ISBN: 9789080999015